රික්තක පිටි ගුලිය ඇනීමේ යන්ත්රය රික්තක තත්වයක අතින් ඇනීමේ මූලධර්මය අනුකරණය කරයි, එවිට ග්ලූටන් ජාලය ඉක්මනින් සෑදිය හැකි අතර, සාම්ප්රදායික ක්රියාවලියේ පදනම මත ජලය මිශ්ර කිරීම හා මිශ්ර කිරීම 20% කින් වැඩි වේ.ඉක්මන් මිශ්ර කිරීමෙන් තිරිඟු ප්රෝටීන් කෙටිම කාලය තුළ ජලය අවශෝෂණය කර ගැනීමට හැකි වන අතර, සාමාන්ය තත්ත්වය යටතේ පිටි ගුලියට වඩා 2 ගුණයකින් වැඩි ප්රමාණයකින් ඇනූ වල කල් පිරීමේ ප්රමාණය වැඩි වේ.එය පිහිටුවා ඇති ප්රෝටීන් ග්ලූටන් ජාල ව්යුහයට හානි නොවන අතර එමඟින් ප්රෝටීන් ව්යුහය සමතුලිත වී සැකසෙනු ඇත.පිටතට එන නූඩ්ල්ස් වල ඒකාකාර පිටි ගුලිය, හොඳ ප්රත්යාස්ථතාවයක්, සිනිඳු නූඩ්ල්ස් ගුණයක්, රසවත්, චූයි, ඉහළ ග්ලූටන් ශක්තියක් සහ ඉහළ විනිවිදභාවයක් ඇත.වැකුම් ඇනූ මික්සර් කෙටි මිශ්ර කිරීමේ කාලය සහ අඩු වේගය හේතුවෙන් ඇනූ උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම අඩු කරයි.ඇනූ උෂ්ණත්වය සාමාන්යයෙන් අංශක 32 ට වඩා වැඩි නොවන අතර, රෝල් කරන විට රෝලර් වලට ඇලවීම පහසු නොවේ.නූඩ්ල්ස් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනයේදී (සාමාන්ය දණගැස්වීමේ තාක්ෂණය හා සසඳන විට) වැකුම් ඇනීමේ තාක්ෂණයේ සැබෑ බලපෑම වඩාත් පැහැදිලිය.
Vacuum Kneading Machine-Vacuum Kneading Machine සඳහා ද්රව්ය
වැකුම් මික්සර්හි ප්රධාන ශරීරය උසස් තත්ත්වයේ මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදා ඇත.එය ප්රධාන වශයෙන් රාමුවක්, ශරීරයක්, පිටි පෙට්ටියක්, පිටි පෙට්ටියක් ආවරණයක්, හයිඩ්රොලික් බල පද්ධතියක්, යාන්ත්රික සම්ප්රේෂණ කොටසක්, රික්තක කොටසක් සහ විද්යුත් පාලන කොටසකින් සමන්විත වේ.
Vacuum Kneading Machine—Vacuum Kneading Machine හි කාර්යයන්
Vacuum Kneading Machine ප්රධාන වශයෙන් සියලුම වර්ගවල ඉහළ ශ්රේණියේ පැස්ටා සහ පැස්ටා නිෂ්පාදන මිශ්ර කිරීම සඳහා සුදුසු වේ.ඉක්මන් ශීත කළ ආහාරවලට ඇතුළත් වන්නේ: සියලු වර්ගවල නූඩ්ල්ස්, පිටි ගුලිය, බනිස් දවටන, ඩම්ප්ලිං දවටන, වොන්ටන් දවටන, තීරු, තෙත් සහ වියලි නූඩ්ල්ස්, නූඩ්ල්ස් යනාදිය. ඒ අතරම, එය නවීන උසස් නිෂ්පාදනය සඳහා කදිම උපකරණයකි. නැවුම් නූඩ්ල්ස්, උඩොන් නූඩ්ල්ස්, ඉක්මන් ශීත කළ ඩම්ප්ලිං, ඉක්මන් ශීත කළ වොන්ටන්, ක්ෂණික නූඩ්ල්ස්, තම්බා නූඩ්ල්ස්, තැම්බූ නූඩ්ල්ස්, වියලන ලද නූඩ්ල්ස් වැනි අවසන් නූඩ්ල්ස් පිටි නිෂ්පාදන කර්මාන්තයට පමණක් සුදුසු නොවේ. රසායනික හා ඖෂධ කර්මාන්තවල සමාන මෙහෙයුම් සඳහා.පැස්ටා නිෂ්පාදනවල භාවිතා කරන තිරිඟු පිටි වල ලක්ෂණ අනුව, විවිධ දණගැස්වීමේ බලපෑම් ලබා ගැනීම සඳහා විවිධ කොළ ආකෘති තෝරා ගත හැකිය.
ඉහත හැඳින්වීම හරහා, රික්තක දණගැස්වීමේ යන්ත්රය වඩාත් දියුණු ක්රියාකාරී මූලධර්මයක් වන අතර, නිපදවන විවිධ නූඩ්ල්ස් රසයට වඩා හොඳ බව අපට සොයාගත හැකිය.එය දැන් බොහෝ අවස්ථාවලදී භාවිතා කිරීමට සුදුසුය.සාමාන්ය අනන යන්ත්ර හා සසඳන විට, වැකුම් ඇනීමේ යන්ත්රය වැඩිපුර ජලය අවශෝෂණය කරන අතර, වැඩ කාර්යක්ෂමතාව ද ඉතා ඉහළ බැවින් එය ඉතා ජනප්රියයි.එම විශාල සංවිධාන එය භාවිතා කිරීමට තෝරා ගන්නා විට, ඔවුන් රික්තක මික්සර් නිර්දේශ කරයි, කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කිරීම, විකුණුම් වැඩි කිරීම සහ ආර්ථික ප්රතිලාභ වැඩි කිරීම.
පසු කාලය: නොවැම්බර්-04-2019