• 1

පුවත්

මස් සැකසුම් කම්හල් විද්‍යාත්මකව හා සාධාරණව සැලසුම් කරන්නේ කෙසේද සහ නිෂ්පාදනය කරන්නේ කෙසේද යන්න මස් නිෂ්පාදන සමාගම්වලට ඉතා වැදගත් වේ, විශේෂයෙන් මස් සැකසුම් කටයුතුවල නියැලී සිටින සමාගම් බොහෝ විට කරදරකාරී ගැටළු වලට මුහුණ දෙයි. සුමට ඉදිකිරීම් ක්‍රියාවලියේ අඩක් උත්සාහ කිරීමෙන් සාධාරණ සැලසුම් කිරීම දෙගුණයක් ප්‍රති result ල ලබා ගනී. එසේ නොවුවහොත්, මිනිස් පැය නාස්තිය හා නැවත වැඩ කිරීමෙන් ඉදිකිරීම් පිරිවැය ඉහළ යනු ඇතිවා පමණක් නොව, සමහරු සාමාන්‍යයෙන් ක්‍රියාත්මක වීමට පවා අසමත් වනු ඇත. ඉහත සඳහන් ගැටළු වලට ප්‍රතිචාර වශයෙන්, මස් සැකසුම් කම්හල ඉදිකරන විට, ඔබේ යොමු කිරීම සඳහා වැඩ සහ ඒ හා සම්බන්ධ කරුණු පිළිබඳ කෙටි සාරාංශයක් වේ.

   1. සැකසුම් පරිමාණය සහ නිෂ්පාදන වර්ගය

පළමුවෙන්ම, සැකසුම් පරිමාණය සහ සැකසූ නිෂ්පාදන වර්ගය පැහැදිලි කිරීම අවශ්‍ය වේ: නැවුම් මස්, කැපූ මස්, මස් සකස් කිරීම සහ ගැඹුරු සැකසූ මස් නිෂ්පාදන යනාදිය නිෂ්පාදන පරිමාණයේ විෂය පථය අනුව සහ සැකසුම් ප්‍රභේද, වර්තමාන සැකසුම් අවශ්‍යතා සපුරාලීම අවශ්‍ය වේ, පසුව සැකසුම් දීර් extension කිරීම ද සලකා බලන්න.

   2. සැකසුම් කම්හලේ පිහිටීම

   භූ විද්‍යාත්මක සමීක්ෂණවලට භාජනය වූ සැකසුම් කම්හලේ පිහිටීම පහසු ප්‍රවාහන පහසුකම්, විදුලි බල පහසුකම්, ප්‍රමාණවත් ජල ප්‍රභවයන්, හානිකර වායූන්, දූවිලි හා වෙනත් දූෂක ප්‍රභවයන් සහ අපද්‍රව්‍ය බැහැර කිරීම පහසු ප්‍රදේශයක් විය යුතුය. It ාතනය කරන බයිටියාඕ සැකසුම් කම්හල ජනාකීර්ණ ප්‍රදේශවලින් බොහෝ is ත ය; දේශීය නාගරික සැලසුම් හා සෞඛ්‍ය දෙපාර්තමේන්තුවේ අනුමැතිය ඇතිව මස් නිෂ්පාදන ගැඹුරු සැකසුම් කම්හල (වැඩමුළුව) නගරයේ සුදුසු ස්ථානයක ඉදි කළ හැකිය.

   3. සැකසුම් කම්හලේ සැලසුම

  වැඩමුළුවේ සැලසුම හා පිරිසැලසුම නිෂ්පාදන සැකසුම් තාක්ෂණය හා සැකසුම් ක්‍රියා පටිපාටිවලට අනුකූල විය යුතු අතර ගොඩනැගිලි ආරක්ෂාව, සනීපාරක්ෂාව සහ ගිනි ආරක්ෂණ අවශ්‍යතාවයන්ට අනුකූල විය යුතුය. සම්පූර්ණ පහසුකම් වලින් සමන්විත වන අතර, ප්‍රධාන සැකසුම් වැඩමුළුව සහ සහායක වැඩමුළු සාධාරණ ලෙස ගැටී ඇති අතර, සෑම සැකසුම් වැඩමුළුවකම ක්‍රියාවලි සුමට වන අතර හොඳ හුදකලා හා ආලෝකකරණ තත්වයන් ඇත. වැඩමුළුවේ දොරවල් සහ ජනෙල්, කොටස් බිත්ති, බිම් මට්ටම, ජලාපවහන වළ, සිවිලිම, සැරසිලි යනාදිය ආහාර සුරක්‍ෂිතතාවයට අනුකූල විය යුතුය. සනීපාරක්ෂක සම්මත ඉදිකිරීම්, විදුලිය බෙදා හැරීම, ආලෝකකරණය, ජල සැපයුම සහ ජලාපවහනය සහ තාප සැපයුම් ස්ථාන නිසි පරිදි සකස් කළ යුතුය. පැලෑටි ප්‍රදේශය සහ ප්‍රධාන මාර්ග හරිත පැහැයෙන් යුක්ත විය යුතු අතර ප්‍රධාන මාර්ග වාහන ගමනාගමනය සඳහා සුදුසු පදික වේදිකාවලින් පරිපූරණය කළ යුතු අතර විවිධ ප්‍රදේශවලට යන මාර්ග සැපයිය යුතුය. පැලෑටි ප්‍රදේශයට හොඳ ජල සැපයුමක් හා ජලාපවහන පද්ධතියක් තිබිය යුතුය.

   4. උපකරණ තෝරා ගැනීම

  සැකසූ නිෂ්පාදනවල කාර්යක්ෂමතාව සහ ගුණාත්මකභාවය සඳහා සැකසුම් උපකරණ වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. සෑම සැකසුම් ව්‍යාපාරයක්ම සැකසුම් අවශ්‍යතා සඳහා සුදුසු උපකරණ තෝරා ගන්නේ කෙසේද යන්නට විශාල වැදගත්කමක් ලබා දෙන අතර එය හිසරදයකි. පළමුවෙන්ම, අවශ්ය උපකරණ වර්ගය නිවැරදිව සොයා ගැනීම අවශ්ය වේ. සෑම සැකසුම් උපකරණයක්ම එහි නිෂ්පාදනවල විවිධ ක්‍රියාවලීන්ට අනුකූලව සැලසුම් කර නිෂ්පාදනය කළ යුතුය. උපකරණයේ ක්‍රියාකාරිත්වය, සනීපාරක්ෂාව, ආරක්ෂාව සහ කල්පැවැත්ම අනුව ශක්තිමත් වෘත්තීය අවශ්‍යතා ඇත. උපකරණ ව්‍යුහයේ විස්තීර්ණ හා සාධාරණ පමණක් නොව පිටතින් ලස්සන හා සිහින් ය. , සම්පූර්ණ සැකසුම් උපකරණ වින්‍යාස කිරීමේදී, යාන්ත්‍රික උපකරණ ක්‍රියාවලි ප්‍රවාහයට හා අදාළ පරාමිතීන් සමඟ සමීපව සම්බන්ධ වේ. වෘත්තීය හා සාධාරණ උපකරණ ගැලපීම, අලෙවියෙන් පසු සේවාව සහ අදාළ තාක්ෂණික සහාය ලබා ගැනීම සඳහා එකම නිෂ්පාදකයාගෙන් උපකරණ තෝරා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.

   5. අදාළ පහසුකම්

  සැකසුම් කම්හල ප්‍රධාන නිෂ්පාදන වැඩමුළුව සහ අනෙකුත් ආශ්‍රිත සම්පූර්ණ පහසුකම් වලින් සමන්විත වන අතර ඒවා ශාක සැළැස්මට ඇතුළත් කළ යුතුය. විශේෂ පහසුකම් හා උපකරණ අදාළ අනුමත කිරීමේ ක්‍රියා පටිපාටි අනුගමනය කළ යුතුය. 1. විදුලිය: උපුටා ගත් බල සැපයුමේ ධාරිතාව සැකසුම් කම්හල විසින් ගණනය කරන ලද මුළු විදුලි බරට වඩා වැඩි විය යුතු අතර එය අඩු පීඩන වායු පාලන කාමරයක් සහ පාලන උපකරණ වලින් සමන්විත විය යුතුය. විශේෂ උපකරණ හෝ විශේෂ නිෂ්පාදන ප්‍රදේශ හදිසි බල සැපයුම් උපකරණවලින් සමන්විත විය යුතුය; 2. ජල සැපයුම: ප්‍රමාණවත් ජල සැපයුම් ප්‍රභවයේ හෝ ජල සැපයුම් උපකරණවල ජලයේ ගුණාත්මකභාවය සනීපාරක්ෂක ප්‍රමිතීන්ට අනුකූල විය යුතුය. ජල ගබඩා පහසුකම් අවශ්‍ය නම්, නිතිපතා පිරිසිදු කිරීම හා විෂබීජ නාශක කිරීම සඳහා පරිසර දූෂණ විරෝධී පියවර ගත යුතුය. 3. සීතල ගබඩා කිරීම: නිෂ්පාදන සැකසුම් පරිමාව සහ නිෂ්පාදන පිරිවැටුම් කාලයට අනුව, ඉක්මණින් කැටි කිරීමේ ගබඩා කිරීමේ හැකියාව, සිසිල් ගබඩා කිරීම සහ නැවුම්ව තබා ගැනීමේ ගබඩා කිරීම සුදුසු පරිදි වෙන් කළ යුතුය. ඇතුළත හා පිටත නිෂ්පාදන ප්‍රවාහනය සඳහා ස්ථානය පහසු විය යුතුය; 4. තාප ප්‍රභවය: තාප ප්‍රභවයට ප්‍රධාන වශයෙන් බොයිලේරු, නල මාර්ග වාෂ්ප සහ ස්වාභාවික වායුව ඇතුළත් වේ. බොයිලර් වාෂ්ප භාවිතා කරන්නේ නම්, බොයිලර් කාමරයට වැඩමුළුවෙන්, ජීවත්වන ප්‍රදේශයෙන් හෝ පිරිස් ක්‍රියාකාරකම් සහිත ප්‍රදේශයෙන් ප්‍රමාණවත් ආරක්ෂිත දුරක් තිබිය යුතු අතර ආරක්ෂක පහසුකම් තිබිය යුතුය; 5. වෙනත්: ගරාජ, ගබඩාවන්, කාර්යාල, තත්ත්ව පරීක්ෂාවන් යනාදිය භාවිතා කරන ප්‍රමිතීන්ට අනුකූල අනුරූප ගැලපීම් තිබිය යුතුය.

   6. කාර්ය මණ්ඩලය

   කර්මාන්තශාලාවට පුහුණුව ලත් හා සුදුසුකම් ලත් සෞඛ්‍ය ක්‍රියාකරුවන් අවශ්‍ය වන අතර උසස් තත්ත්වයේ හා සුදුසුකම් ලත් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය කිරීමට පමණක් නොව යන්ත්‍රෝපකරණ හා උපකරණ ප්‍රවීණව පවත්වාගෙන යාමට හැකියාව ඇති පූර්ණ කාලීන කළමනාකරණ නිලධාරීන්ගෙන් ද සමන්විත විය යුතුය.

   7. සාරාංශය

මස් ආහාර ආර්ථික සංවර්ධනය සඳහා වැදගත් කර්මාන්තයකි. විද්‍යාත්මක හා සාධාරණ මස් සැකසුම් කම්හලක සහ වෘත්තීය මස් සැකසුම් උපකරණවල රාමුව තුළ meat ලදායී මස් ආහාර කළමනාකරණ යාන්ත්‍රණයක් ස්ථාපිත කර ඇත. අපි උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන කාර්යක්ෂමව වෙළඳපොළට ලබා දිය යුතුයි. , සෞඛ්‍ය සම්පන්න මස් ආහාර පමණක් නොව, උසස් තත්ත්වයේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න මස් නිෂ්පාදන ස්ථාවර හා කල් පවත්නා බවට පත් කිරීම සඳහා, විශේෂයෙන් මස් ආහාර සැකසීමට ඇතුළු වූ සමාගම්වලට වැඩි සඳහනක් අවශ්‍ය වේ.


තැපැල් කාලය: ඔක්තෝබර් -12-2020